jueves, 5 de julio de 2012

El mercado de Halifax (o el Tlatelolco canadiense)


El mercado de Halifax, en la capital canadiense del arándano, demuestra que se puede nadar
contra la corriente del comercio masivo y despersonalizado. Ubicado en una antigua fábrica
de cerveza, reúne a productores y consumidores locales que buscan buenos precios y,
sobre todo, sabores auténticos de Canadá y el mundo: vino de arándano, chocolate de Ecuador,
embutidos del viejo y del nuevo mundo...
Vaya, hasta comida orgánica para mascotas.

¡Llévelo, llévelo!

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