martes, 3 de enero de 2012

Plato viajero


Pusimos a viajar un plato y un vaso. Estos irán de país en país durante todo el año. Cada mes un embajador será responsable de comer y beber en ese recipiente. ¿Para qué? Para crear conciencia sobre el uso de productos desechables. ¿Es realmente necesario utilizar tantos?

Ilustración de Víctor García

El plato viajero contará los desechables que ahorra. Será interesante ver cuáles son los países que usan más productos desechables. ¿Será Suecia, India, México?

Otro de los objetivos del Proyecto Plato será conocer las tradiciones, cultura y recetas de cada lugar. Así es que nuestros embajadores estarán compartiendo con nosotros sus experiencias. Síguelos por aquí y en twitter con el hashtag #plateproject

*El viaje ya comenzó, inició en México en las costas del Pacífico. Raquel es la valiente y primera voluntaria. Aquí puedes leer algunas de sus colaboraciones anteriores para Indie Food: Las cebollas en MinamataComo Japón se sobrepone a los problemas ambientales, Tasty Challenge. 

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