Recetas para salir del paso, quedar bien y evitar la pizza urgente.
Antes: compra arroz basmati, cacahuates (maní) y brócoli que puedes guardar en trozos congelado. También consigue filetes de cerdo o res y pícalo en cuadritos antes de congelarlos.
Ese día: pon a cocer el arroz (tarda ocho minutos en estar listo) y descongela la carne en el microondas o directamente en un sartén. Cuando los trozos estén blanditos, fríelos con un poco de aceite. Mientras descongelas el broccoli en el microondas, muele en la licuadora un puño de maní por media taza de aceite hasta que quede como un puré, luego viértelo en el sartén junto con la carne y añade sal al gusto. Por último, integra el brócoli en tallos pequeños. Sírvelo en un plato hondo sobre una cama de arroz.
No te olvides de revisar los tips para una cena fácil y rápida. Una botella de vino, algo de pan y una buena selección musical harán la diferencia en tu menú.
Mejor que pizza ¿no? ¡Disfruta tu cena!
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